Witam:)
Chciałabym wyjaśnić czym się różni aromat, a czym koncentrat: otóż aromat jest to wersja podstawowa, czyli zakładamy, że dozowanie jest 1g/1000g produktu finalnego i tak jest cały czas bez zmian, zaś baza czyli inaczej koncentrat i tu już jest inaczej, bo to jest dokładnie ten sam aromat w wersji podstawowej tyle, że skoncentrowany i teraz koncentracja najczęściej zależy od klienta bo np: chce mieć dozowanie np.0,5g/1000g produktu albo jeszcze mniejsze 0,2g/1000g produktu i wtedy aromat koncentrujemy 2,5 raza albo 5 razy. Często zdarza się, że aromat można zatężyć maksymalnie np.3 razy itp.
Dlatego pytanie ile należy stosować koncentratu zależy tylko i wyłącznie od receptury na ten aromat i nie można zastosować jednego dozowania do wszystkich koncentratów
. Mam nadzieję, że troszkę rozjaśniłam temat.
Pozdrawiam i życzę miłego dzionka Aga